Erikois / Special

Tämän viikon erikoinen! / Item of the week!

Garlic Basil

Mieto, Keskivahva, Keskivahva+, Tulinen, Uncensored / Mild, Medium, Medium+, Hot, Uncensored

Basilika on rakkauden symboli Italiassa, ja joissain Intian osissa sitä pidetään myös pyhänä. Sitä kutsutaan joskus yrttien kuninkaaksi, ja kun sitä lisätään tuorepuristettuun valkosipuliin, lopputulos on niin herkullinen kuin ravitsevakin. Lukuisien kokeilujen jälkeen viimeistelty versio sisältää myös ripauksen viittä muuta yrttiä ja maustetta. Annos tarjotaan aasialaisittain riisin ja paistetun kananmunan kera.

In Italy, basil is a symbol of love. In some parts of India, it is considered holy. It is also sometimes called king of herbs. When combined freshly crushed garlic, this creates a delicious and nutrient-rich mix. At Eksotik Fusion kitchen we experimented for many hours to perfect the flavour by adding a pinch of 5 other herbs and spices. The dish comes with rice and a fried egg as in Asian style.

Kana / Chicken ………. 15.40

Tofu-Veg ………. 15.40 

Naudanliha / Beef ………. 16.40

(G, L, M)